معرفي واحد :

اين واحد در قالب يك شبكه همكار از سطح وزارت بهداشت تا مركز بهداشت شهرستان گسترش دارد ، بطوريكه دفتر بهبود تغذيه جامعه در وزارت بهداشت وظيفه سياست گذاري كشوري در اين خصوص را بر عهده دارد و اين وظايف از طريق واحد تغذيه مركز بهداشت استان به سطح مراكز بهداشت شهرستانها انتقال مي يابد. در كنار اين وظايف كشوري بديهي است كه از جمله مسؤوليت هاي واحدهاي تغذيه استاني و شهرستاني تلاش در جهت طراحي  منطقه اي به منظور حل مشكلات بومي و محلي است.

كليه امور مربوط به بهبود تغذيه جامعه در سطح شهرستان بيرجند، اجراي برنامه هاي آموزشي و نظارت براي ارائه خدمات در مركز مشاوره و مراكز بهداشتي درماني و خانه هاي بهداشت از عمده وظايف اين واحد است.

 برنامه ها و اهداف:

1.     ارتقاي  سطح فرهنگ و سواد تغذيه اي جامعه؛

2.     افزايش دسترسي خانوارها به سبد غذايي مطلوب؛

3.     پيشگيري و كنترل كمبود آهن و كم خوني ناشي از آن در سطح جامعه؛

4.     پيشگيري و كنترل اختلالات ناشي از كمبود يد در سطح جامعه؛

5.     بهبود تغذيه و رشد كودكان زير شش سال

6.     بهبود تغذيه گروههاي آسيب پذير (زنان باردار – شيرده – نوجوانان – سالمند)

7.مكمل ياري كودكان و مادران

8.اجراي برنامه هاي تغذيه اي طراحي شده در راستاي طرح تحول سلامت